Enolog (m/ž)
MRAMOR COMERCE proizvodnja, obrada kamena i trgovina društvo s ograničenom odgovornošću
Apply until: 11/10/2024
Work location: Gradište
Job description
Naše poduzeće proizvodi vrhunska i kvalitetna vina na području vinogorja Kutjevo pod novim brendom ''Mladenić vina'' te traži novog stalnog zaposlenika sa iskustvom, čiji bi poslovni zadaci bili sljedeći:
- poslovi enološke pripreme proizvodnje i podrumske proizvodnje
- obavljanje poslova primarne prerade grožđa, odnosno proizvodnje vina
- primjena, razvijanje i održavanje uvedenih standarda kvalitete i radnih postupaka u proizvodnji i čuvanju vina
- rukovođenje procesom prerade grožđa i fermentacije mošta
- kontrola i nadzor rada u vinogradu
- kontrola i nadzor berbe grožđa i prerade grožđa
- kontrola i nadzor proizvodnje vina - tipizacija vina u podrumu
- kontrola stanja i kvalitete vina prije i poslije punjenja
- vođenje evidencije radova u vinogradu
- briga oko podruma, njega i briga oko vina
- briga oko opreme i strojeva u vinariji (održavanje, servisi...)
- vođenje radne evidencije
- obavljanje drugih poslova prema naputcima nadređenih
Job typePermanent
Required education, knowledge and skills
Required educationHigh school, Master's degree, Bachelor's degree, Master's degree, Bachelor's degree
Driving licenseB
Digital skillsWord, Excel
Minimum years of work experience1
MRAMOR COMERCE d.o.o. proizvodnja, obrada kamena i trgovina
