Back

Direktor hotela / General Manager (m/ž)

Hotel Jägerhorn
Apply until: 12/20/2025
Work location: Zagreb

Job description

Tražimo osobu s višegodišnjim iskustvom na rukovodećim pozicijama u hotelijerstvu, visokomotiviranu i s razvijenim organizacijskim vještinama, te izraženom sposobnošću vođenja timova i prijenosa znanja. Kao ključna osoba na čelu hotela Jägerhorn bit ćete odgovorni za cjelokupno upravljanje poslovanjem, praćenje i ostvarivanje planiranih financijskih rezultata i pokazatelja te održavanje operativnih standarda na najvišoj razini. Opis posla: - vodi i nadzire cjelokupno poslovanje hotela u skladu s dogovorenim ciljevima, operativnim standardima i financijskim parametrima. - priprema i provodi godišnji operativni proračun, prodajni i marketinški plan te kapitalni proračun. - aktivno prati sve financijske pokazatelje hotela, uključujući prihode, rashode, GOP, RevPAR, ADR, occupancy i ostale ključne benchmarke, te osigurava da poslovanje ostane unutar dogovorenih granica i ciljanih performansi. - analizira tržište i predlaže odgovarajuće strategije određivanja cijena i upravljanja prihodima s ciljem maksimizacije profitabilnosti i popunjenosti. - upravljanja operativnim odjelima (recepcija, domaćinstvo, održavanje, F&B) uz osiguravanje poštivanja svih procedura, standarda usluge i internih pravilnika. - implementira, nadograđuje i kontrolira standardne operativne procedure (SOP) svih odjela. - provodi dnevni i tjedni nadzor nad operativnim procesima te rješava operativne izazove u svrhu učinkovitog poslovanja. - odgovoran je za nabavu, kontrolu troškova, kvalitetu robe i usluga te inventure i razinu zaliha. - vodi aktivnosti u području ljudskih resursa: zapošljavanje, edukacija, rasporedi rada, rješavanje kadrovskih pitanja i procjena uspješnosti zaposlenika. - osigurava visoku razinu zadovoljstva gostiju, analizira pritužbe i recenzije te uvodi mjere za poboljšanje kvalitete usluge. - suradnja s dobavljačima, partnerima, vanjskim agencijama te institucijama državne uprave i inspekcijskim tijelima. - osigurava ispravnu administraciju, gotovinsko i bezgotovinsko poslovanje te poštivanje svih zakonskih propisa. - sudjeluje u planiranju i operativnoj provedbi posebnih projekata i evenata hotela. - redovito izvještava vlasnika o financijskim rezultatima, operativnim pitanjima i ključnim rizicima.
Job typePermanent

Required education, knowledge and skills

- minimalno 3–5 godina iskustva u hotelskom menadžmentu - odlično poznavanje hotelskih operacija, financija, HR procesa i hospitality standarda - motiviranost, samoinicijativnost, odgovornost i komunikativnost s naglašenim sposobnostima rukovođenja, organizacije i upravljanja poslovnim ciljevima - odlično znanje engleskog jezika; prednost dodatni jezici. - napredno korištenje hotelskih PMS sustava, Excel-a i operativnih alata. Ukoliko smatrate da svojim iskustvom, sposobnostima i motivacijom odgovarate opisu, pozivamo Vas da se prijavite i predstavite, odnosno upoznate nas.
Required educationMaster's degree, Master's degree
Digital skillsWord, Excel
LanguageEnglish (C1)
Minimum years of work experience3-5

Employment benefits

- redovita i stimulativna primanja - godišnje bonuse vezane uz doprinos i postignute ciljeve - stabilan posao s mogućnošću dugoročnog zaposlenja, uz uvjet probnog roka - dinamično okruženje i ugodna radna atmosfera
Ilički rog d.o.o.
Ilički rog d.o.o.
http://www.hotel-jagerhorn.hrIlica 14, 10000 ZagrebHotel Jägerhorn najstariji je živući hotel u Zagrebu, osnovan 1827. godine. Smješten u samom središtu grada, u prolazu koji povezuje povijesni Gornji grad i sam centar, hotel sadržava 18 elegantno opremljenih soba, otmjeni café sa ponudom najfinijih pića te prekrasne terase i vrt. Potpuno preuređenje Jägerhorna završeno je 2015. godine, pri čemu se u dizajnu interijera i vizualnog identiteta posebno vodilo računa o očuvanju njegove povijesne i kulturne vrijednosti.
Published on11/20/2025

Salaries have increased.

The question is – where are you in this story?
Find out the salary for your position
my-paycheck-site
Choose the best employer and win an attractive prize!
Dyson Airwrap, MS Energy electric scooter, trip to St. Tropez and the French Riviera.
Take the survey
ppi-site