Ovaj oglas nije aktivan. Prijava na njega nije moguća.
Glavni kuhar (m/ž)
Baltazar restoran d.o.o.
Prijava do: 26. 08. 2025.
Plaća: Od 2000 eur do 5000 eur
Lokacija rada: Zagreb
Opis posla
- priprema jela po normativima
- kontrola namirnica: provjera deklaracija, skladištenje, rokovi trajanja, ispravnost, kvaliteta i kvantiteta
- briga o materijalnom stanju roba i namirnica u kuhinji
- poznavanje i provođenje HACCP sustava
- praćenje i usavršavanje tokova pripreme hrane
- izrada rasporeda
- naručivanje robe
Vrsta poslaNa određeno vrijeme, Stalni radni odnos
Potrebno obrazovanje, znanja i vještine
Stručna spremaSrednja stručna sprema, Kvalificirani, Nekvalificirani
Minimalne godine radnog iskustva5+
Poslodavac ti nudi
- dodatna edukacija
Baltazar restoran d.o.o.
http://www.baltazar.hrNova ves 4, 10000 ZagrebNaše kuhinje isključivo se temelje na sezonskim namirnicama. Kuhinja mesnog dijela temelji se na svježem mesu, svježem povrću, odabranim mliječnim prerađevinama, te biranim suhomesnatim proizvodima. Svi ti sastojci moraju biti vrhunske kvalitete. Jela Baltazarove kuhinje obuhvaćaju čim veći broj autohtonih hrvatskih proizvoda kao što su, štrukle, rezanci, mlinci, njoki, zeleno tijesto, štrudle, peciva i mnogi drugi.Oglas objavljen06. 08. 2025.
Kategorije
