Primarno:
- proizvodnja i varenje piva
- kontrola kvalitete proizvodnog procesa i finalnog proizvoda
- temeljito vođenje evidencija
- briga o skladištu sirovine
- briga o nabavi sirovine
- utovar i istovar sirovine
- razvoj recepata
- sigurnost na radu
- punjenje i čepljenje
- domaćinstvo spram nasumičnih posjetitelja pivovari
Sekundarno:
- prodaja na festivalima