Ovaj oglas nije aktivan. Prijava na njega nije moguća.
Voditelj restorana (m/ž)
AMINESS d.d.
Prijava do: 01. 04. 2024.
Lokacija rada: Makarska
Opis posla
- rukovođenje (planiranje, organizacija, vođenje, kontrola) radom restorana
- implementiranje i praćenje svih standarda, pravila i procedura vezanih za hranu i piće
- edukacija, organizacija i kontrola rada svih zaposlenih unutar odjela te uspješno provođenje radnih procesa na svim prodajnim mjestima unutar odjela (restoran i barovi)
- odgovornost za cjelokupni sustav naplate unutar odjela te vodi brigu o stanju zaliha i pravovremenom naručivanju optimalnih količina pića i ostalog materijala
- odgovornost za poslovanje organizacijske jedinice u okvirima usvojenog plana i u skladu s pozitivnim propisima
- obaveza pridržavanja higijensko-sanitarnih propisa, pravila zaštite na radu i zaštite od požara
- odgovornost za pravovremeno, kvalitetno i uredno obavljanje poslova sukladno pozitivnim propisima, uzancama, pravilima struke, standardima, te uputama nadređenog
Vrsta poslaNa određeno vrijeme
Potrebno obrazovanje, znanja i vještine
- VŠS/SSS; smjer: ugostiteljski smjer-konobar
- 2 godine iskustva na istim ili sličnim poslovima
- dobro poznavanje standarda i procedura područja rada kojim rukovodi
- razumijevanje strateških ciljeva i ciljeva poslovnog plana OJ
- razvijene vještine (govorne) komunikacije i prodaje ugostiteljskog proizvoda
- sposobnost usvajanja novih znanja te efikasno primjenjivanje istih na unapređenje poslovnih procesa iz područja rada
- samoinicijativnost i samostalnost u obavljanju poslova i rješavanju problema
- sposobnost postavljanja prioriteta unutar postavljenih ciljeva
- sposobnost za timski rad
- znanje (govor) 2 strana jezika
- poznavanje rada na računalu (u Windows okruženju)
Stručna spremaVisoka stručna sprema, Magistar struke, Sveučilišni prvostupnik
Minimalne godine radnog iskustva2
Poslodavac ti nudi
- radni odnos zasniva se na određeno vrijeme s probnim rokom u trajanju od 3 mjeseca s namjerom zapošljavanja na neodređeno
- dodatna stimulativna primanja (božićnica, regres, sezonske nagrade, naknada za prijevoz, te ostali benefiti)
- rad u profesionalnom i motiviranom timu
- poticajno i dinamično radno okruženje
- daljnji razvoj profesionalne karijere i sudjelovanje u edukacijama
Planirani početak rada: travanj 2024. godine
Mjesto rada: Makarska.
Ako prepoznajete svoju priliku u ovom natječaju, pošaljite nam svoju molbu i životopis do 01.04.2024.
Molimo da se prijavi prilože i preporuke prijašnjih poslodavaca, ukoliko iste posjedujete.
Kandidati iz užeg izbora koji zadovoljavaju navedene kriterije bit će uključeni u standardni selekcijski proces.
AMINESS d.d.
Brand Aminess obuhvaća hotele, kampove i vile na području Istre (Novigrad), Kvarnera (otok Krk, Crikvenica i Novi Vinodolski) te Dalmacije (Makarska, Orebić, otok Korčula, otok Pag). Temelj našeg poslovanja su kontinuirano ulaganje u objekte, kvalitetu usluge i perspektivne mogućnosti za naše zaposlenike, istovremeno prateći suvremene trendove i zahtjeve tržišta.Oglas objavljen22. 03. 2024.
Kategorije
