Kuhar (m/ž)

Japanski restoran Asuka u centru Zagreba traži energične i posvećene osobe koje bi se pridružile našem timu. U potrazi smo za iskusnim kuharom (m/ž) s iskustvom u izradi sushija. Opis posla: - izrada sushi, sashimija i nigirija, jednostavnih toplih jela i japanskih umaka - skladištenje namirnica - kontrola ispravnosti namirnica te kontrola pripreme i kvalitete jela - evidencija pripreme jela i kontrola primjene normativa - briga o primjeni svih sanitarnih propisa i propisa zaštite na radu - obavlja i sve ostale poslove prema nalogu voditelja, a u skladu sa svojim stručnim i drugim sposobnostima