- u dogovoru sa voditeljem kontrolnog laboratorija određuje dnevni raspored rada u laboratoriju
- vrši laboratorijske analize, te analize gotovih proizvoda
- vodi evidenciju lab.ispitivanja
- sudjeluje u kontroli kvalitete,nijansiranju novog proizvoda i razvoju
- obavlja i druge poslove prema nalogu voditelja kontrole i razvoja proizvoda