Ovaj oglas nije aktivan. Prijava na njega nije moguća.
Chef kuhinje (m/ž)
MODERN GAMES društvo s ograničenom odgovornošću za ugostiteljstvo i turistička agencija
Prijava do: 27. 03. 2017.
Lokacija rada: Poreč
Opis posla
Grand hotel Palazzo Poreč traži Chefa kuhinje, talentiranog, inovativnog i ambicioznog, poznavatelja dobre hrane, organiziranog i spremnog na timski rad.
Opis posla:
- organizacija i upravljanje rada u kuhinji
- naručivanje robe
- spravljanje "a la carte" jela
- sastavljanje jelovnika i normativa ovisno o dostupnosti sezonskih namirnica
- spravljanje jela na kreativan način te suvremenu prezentaciju jela
- provjera i održavanje urednosti i higijene kuhinje i osoblja po standardima kuće
Potrebno obrazovanje, znanja i vještine
- radno iskustvo minimalno 5 godine
- poželjno je poznavanje 1 stranog jezika ali nije od presudne važnosti
- spremnost za ugađanjem i ispunjavanje želja našim dragim gostima svakako je plus
- poznavanje i služenje MS Office paketom je poželjno, ali ne i presudno
- sve druge vještina savladat ćemo zajedno u nekoliko dana ukoliko postoji obostrani interes
Poslodavac ti nudi
- osiguran je boravak ukoliko je potreban, jedan obrok, korektan odnos
- ostali uvjeti po dogovoru
