Ovaj oglas nije aktivan. Prijava na njega nije moguća.
Glavni kuhar (m/ž)
KRUPA d.o.o. za trgovinu
Prijava do: 08. 03. 2017.
Lokacija rada: Split
Opis posla
- planiranje jelovnika i priprema jela te aktivno sudjelovanje u procesu pripreme i kuhanja
- odgovornost nad jelovnicima, prodajnim statistikama, troškovima hrane, prodajnim cijenama i zadovoljstvu gosta
- održavanje i usavršavanje standarda kvalitete hrane, produktivnosti, upravljanja radnom snagom, obuke, kreativnosti, a sve u cilju povećanja zadovoljstva gostiju
- planiranje i i koordinacija pravovremene nabave namirnica i materijala te ažurna evidencija u hotelskom operativnom sistemu
- odgovornost nad svim zahtjevima haccp standarda, procedura i svih pravila struke
- održavanje i poboljšanje razine produktivnosti djelatnika, obuka i uspješno upravljanje timom, inicijativa u cilju povećanja zadovoljstva kupaca
- razvoj novih ideja za usluge/proizvode koji će održavati tržišnu konkurentnost te poboljšanja usluga korisnicima
Potrebno obrazovanje, znanja i vještine
- adekvatna stručna naobrazba
- radno iskustvo na istim ili sličnim poslovima, poželjno u hotelima više ili visoke kategorije
- izvrsno znanje engleskog jezika u govoru i pismu
- odlično poznavanje MS Office alata
- sposobnost kreativnog i kontinuiranog poboljšanja kvalitete usluga za goste hotela i internih radnih operacija
- orijentiranost poslovnom rezultatu, kooperativnost i spremnost na timski rad
KRUPA d.o.o.
Dračevac 11, 21000 SplitU Splitu na predjelu Zenta u neposrednoj blizini mora, marine i teniskih terena gradi se prvi health &fitness hotel u gradu, koji će svojim otvorenjem u kasno proljeće 2017.obogatiti smještajnu ponudu Splita i Dalmacije, te postaviti osnove razvoja zdravstvenog turizma u regiji. U želji da se ovaj projekt realizira u kvalitetnom kadrovskom okruženju, tražimo visoko motivirane zaposlenike koji će biti spremni s nama stvarati uspješnu priču hotela čija će glavna snaga biti upravo njegovi zaposlenici. Ako želite raditi u poticajnom okruženju koje pruža mogućnost učenja, razvoja i napredovanja uz motivirajuće uvjete rada – pridružite nam se i postanite dio našeg tima!Potreban broj zaposlenika1
Oglas objavljen22. 02. 2017.
