Naša nova vinarija traži pouzdanu i motiviranu osobu za poziciju pomoćnog kuhara s posebnim fokusom na pripremu hladnih predjela i finger fooda. Ako voliš raditi s kvalitetnim lokalnim namirnicama, voliš estetiku u tanjuru i imaš oko za detalje – možda si baš ti osoba koju tražimo!
Glavne odgovornosti:
- priprema i aranžiranje raznih hladnih predjela (kanapei, sirevi, suhomesnati proizvodi, tapasi i sl.)
- estetsko serviranje finger fooda u skladu s vizualnim standardima vinarije
- sudjelovanje u kreiranju i osmišljavanju menija za vinske degustacije i događanja
- pravilno skladištenje i čuvanje namirnica
- održavanje čistoće i higijenskih standarda u kuhinji