Voditelj restorana (m/ž)
Orange food business d.o.o.
Prijava do: 25. 11. 2024.
Lokacija rada: Zagreb
Opis posla
Dodo Pizza Hrvatska, jedan od najbrže rastućih lanaca pizzerija na svijetu, traži iskusnog i strastvenog Voditelja restorana (m/ž) za vođenje i širenje našeg lanca pizzerija u Hrvatskoj. Naš ambiciozni plan uključuje otvaranje 19 pizzerija do 2030. godine.
Vaše odgovornosti uključuju:
- upravlja, organizira i nadzire rad restorana
- organizacija i koordinacija rada svih zaposlenih u restoranu
- kontrola i praćenje troškova rada
- poznavanje i pridržavanje HACCP standarda, procedura i svih pravila struke
- osiguranje kvalitete i dostupnosti proizvoda
- nadzor nad praćenjem standarda zaštite, zdravlja i sigurnosti
- vođenje administrativno-kadrovske dokumentacije
Vrsta poslaStalni radni odnos
Potrebno obrazovanje, znanja i vještine
Idealan kandidat ima višegodišnje iskustvo vođenja ljudi u ugostiteljskom sektoru, idealno u objektima brze prehrane. Osim toga, upoznat je sa svim standardima struke što se tiču pripreme i skladištenja hrane, organizacije prostora i osnovnim administrativnim zadacima za uspješno vođenje restorana.
Kvalifikacije:
- minimalno 2 godine iskustva u vođenju objekta brze prehrane, restorana ili sličnih ugostiteljskih objekata
- izvrsne sposobnosti vođenja i motivacije timova
- dobro poznavanje rada na računalu i MS Office paketa
- odlične organizacijske i analitičke sposobnosti
Vozačka dozvolaB
Digitalne vještineMS Office
JezikHrvatski (B2), Engleski (B2)
Minimalne godine radnog iskustva2
Poslodavac ti nudi
Zašto Dodo Pizza?
- rad u inovativnom i brzo rastućem međunarodnom lancu
- mogućnost stvaranja značajnog utjecaja na tržištu
- prilika za profesionalni i osobni razvoj
- dinamično i podržavajuće radno okruženje
Orange food business d.o.o.
Trgovačka ulica - Via Merceria 147, 52100 Vodnjan