Ovaj oglas nije aktivan. Prijava na njega nije moguća.
A la carte kuhar (m/ž)
LIOQA MANAGEMENT SERVICES d.o.o. za nautički turizam
Prijava do: 20. 06. 2025.
Lokacija rada: Ugljan
Opis posla
Ključne odgovornosti:
- samostalna priprema i kuhanje jela prema a la carte jelovnicima resorta, s naglaskom na kvalitetu i prezentaciju hrane
- održavanje visokih standarda čistoće i higijene u kuhinji
- suradnja s timom u kuhinji i pomoć u organizaciji radnih zadataka
- kontrola kvalitete namirnica i praćenje zaliha
- pridržavanje recepata i procedura kuhanja u skladu s visokim standardima resorta
- sudjelovanje u kreiranju i prilagodbi jelovnika prema sezonskim namirnicama
- održavanje pozitivnog radnog okruženja i timske suradnje s kolegama
Vrsta poslaStalni radni odnos, Sezonski
Potrebno obrazovanje, znanja i vještine
Kompetencije i vještine:
- iskustvo u a la carte kuhanju je obavezno
- idealno iskustvo u hotelima s 4 ili 5 zvjezdica (prednost, ali ne uvjet)
- poznavanje osnovnih i naprednih tehnika kuhanja
- sposobnost samostalnog rada i rada pod pritiskom
- visoka razina odgovornosti i profesionalnosti
- kreativnost u prezentaciji jela i stvaranju novih recepata
- dobre komunikacijske vještine i timski duh
Zahtjevi i kvalifikacije:
- srednja stručna sprema u ugostiteljskoj struci (prednost)
- iskustvo na sličnim pozicijama u ugostiteljstvu je prednost
- poznavanje engleskog jezika je prednost, ali nije uvjet
Stručna spremaSrednja stručna sprema
Poslodavac ti nudi
- smještaj u vlastitoj sobi
- dnevni obrok osiguran od strane poslodavca
- rad u profesionalnom i podržavajućem okruženju
- mogućnost usavršavanja i rada u luksuznom turističkom okruženju
Ako ste motivirani, odgovorni i strastveni prema kuhanju, te imate iskustvo u a la carte kuhinji, pridružite se našem timu u LIOQA Resortu!
Pošaljite svoju prijavu, a mi ćemo Vas kontaktirati za daljnje korake.
LIOQA MANAGEMENT SERVICES d.o.o. za nautički turizam
http://lioqa.comSvetog Kuzme i Damjana, 23275 UgljanLIOQA Resort, luksuzni resort s 5 zvjezdica smješten na otoku Ugljan u Hrvatskoj, traži motivirane i strastvene osobe za poziciju A LA CARTE KUHARA. Naš resort sastoji se od suvremenih vila, restorana, bara i drugih ekskluzivnih sadržaja koji zahtijevaju visok nivo samostalnosti i kulinarskog umijeća. Ako ste entuzijastični u pripremi hrane i želite biti dio tima koji svakodnevno stvara nezaboravno iskustvo za goste, pozivamo vas da se pridružite!